今年はいい食事から
今年は年明けから健康のために電気圧力鍋探しました。
去年はジムに週２回行って見た目、体重が１年前と変化がなかった。
１年かけてこれか。。そこで今年はそのジム代を体にいい食事に変えようと決めました！
ジムに行っても仕事優先で食事は外食や乾麺。カロリー取ってたんでしょうね。
そんな時に電気圧力鍋でした！
魅力はなんと言っても時短。食を変えると決めたけど時短は譲れない。。
そんな時コンセント挿して放置すれば料理ができ電気圧力鍋を見つけました！
手放しで仕事に集中できるなんて魅力的すぎました！！
作りたいメニューとしては蒸し野菜、おでん、鍋、チキン、煮物。火のそばにくっついているのが苦手な私。
そして最終的にティファールとアイリスオオヤマの２択に絞り込みました。
ティファールのラクラ・クッカーシリーズ。
ラクラ・クッカーシリーズは４種類発売しています。
１台で10〜16の調理モードが豊富
商品によってモード数は変わりますが、ベイクモード付きもあり心揺れそうになりました。
①圧力調理 ： 100℃以上の高温で時短調理（114℃・最大30分）
②蒸す ： 蒸し台でお手軽に蒸し料理（114℃・最大30分）
③煮る ： 煮物などの仕上げ調理（約95℃・最大3時間）
④炒める ： 蓋を開けたままの炒め調理（最大150℃・最大59分）
⑤低温調理 ： 60℃～90℃の低温でじっくり調理（60-90℃・最大22時間）
⑥無水調理：食材の栄養・旨みを逃さない（114℃・最大30分）
⑦発酵：パンの発酵やクリームチーズなどの発酵調理に（22℃～59℃・最大22時間）
⑧ベイク：パン(※)やケーキを簡単に！（130℃～150℃・最大2時間）
レシピも多彩
豊富なモードで書ききれないレシピの数！料理の幅も広が広がり、普段作らなかったレシピにも挑戦できそうです。
短時間で美味しく仕上がる「圧力調理」
たくさんのメニューを時短でできるのはやっぱり魅力的。
お手入れ簡単
片付けが簡単なものが正義。
個人的にデメリットとして気になる点は
・収納スペースの確保
・ラクラ・クッカー ミニの調理時間だけが少し長く感じました。
公式HP▼
https://www.t-fal.co.jp/sp/products/pressurecookers/epc/manualtype/lakulacooker_plus/
アイリスオオヤマ
65種の自動調理メニューを搭載
①カレー・シチュー
②煮物
③蒸す
④米料理
⑤低温調理
⑥無水調理
⑦発酵
⑧お菓子
⑧鍋
コンパクト
サイズのバリエーションもあり、量とサイズが丁度良さそう。
購入したのは
結果アイリスの2.2L圧力鍋でした。
ティファールのラクラ・クッカー ミニが本当は欲しかった。
なんと言っても１度にご飯とおかず両方作れたり、モードとレシピが豊富なのが魅力的で最後まで悩みました。
ただ他の圧力鍋と比べて調理時間が長かったのが残念。３Lであれば調理時間も理想的なので３人以上だと３Lクラ・クッカーを買っていましたが、今回は容量、商品の置き場が自分にマッチしていないと感じました。
なので初心者にも優しく、コンパクトで、自動調理時間とメニューが決め手になりアイリスを購入することに決めました。
使用した感想
購入して三ヶ月。パエリア、野菜スープ、参鶏湯、蒸し鶏などを調理。
材料を切って、手放しで料理ができるのはやっぱり便利！この量は一人暮らしには十分でした！あとは蓋が閉まる限界量を探り中。
家での仕事や家事が忙しい人には電気圧力鍋はおすすめです！
